Wijnmakerij AnglimCerise Red Blend
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Mourvèdre en de Roussanne.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Cerise Red Blend van Wijnmakerij Anglim
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cerise Red Blend van Wijnmakerij Anglim van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Cerise Red Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Cerise Red Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cerise Red Blend
De Cerise Red Blend van Wijnmakerij Anglim gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), stoofpot van lam of kipfilet met kerrie en champignons.
Details en technische informatie over de Cerise Red Blend van de Wijnmakerij Anglim
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cerise Red Blend van de Wijnmakerij Anglim zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Anglim.
De Wijnmakerij Anglim maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Central Coast om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Coast
Uitgestrekte Californische kust (450 km) afgekoeld door mist van de Stille Oceaan. Bakermat van grote kust-Pinots en -Chardonnays: fijne zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout) op Sta. Rita Hills, Santa Maria en Santa Lucia Highlands; ruime strakke Chardonnay, geel fruit en zilte mineraliteit. Ook kruidig-peperige Syrah, gestructureerde Cabernet en jamachtige Zinfandel op Paso Robles.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Lyon pot
Een fles van 46 cl met een dikke bodem, typisch voor de streek van Lyon, die vooral wordt gebruikt om uit het vat getrokken Beaujolais-wijnen te schenken.
