Wijnmakerij Andréa CalekBlonde
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Viognier.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Blonde van Wijnmakerij Andréa Calek van de regio van Pays d'Oc. vaak soorten aroma's van crème, citrus of appels en soms ook aroma's van abrikoos, peer of honing.
Lekker eten en wijn proeven met Blonde
Overeenkomsten die perfect werken met Blonde.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blonde
De Blonde van Wijnmakerij Andréa Calek gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van cajun jumbalaya rijst, eendenborsten in cider of gebarbecuede zalm op quebecse wijze.
Details en technische informatie over de Blonde van de Wijnmakerij Andréa Calek
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blonde van de Wijnmakerij Andréa Calek zijn 2018, 2017, 2016, 2012 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Andréa Calek.
De Wijnmakerij Andréa Calek maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Pays
Tussencategorie tussen AOC en Vin de France (in 2009 hernoemd tot IGP), 27% van het nationale volume. Toegankelijke, expressieve wijnen, getekend door hun druif: weelderige Chardonnay, levendige Sauvignon, ronde Merlot, peperige Syrah, bloemige Viognier met abrikoos. 76 IGP in Frankrijk op 3 schalen: regionaal (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departementaal of lokaal. Soepele regels, brede druivenpalet, vrije druif- en jaarvermelding.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Lengte
Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.
