Wijnmakerij André ZiltenerGigondas
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Gigondas van Wijnmakerij André Ziltener
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gigondas van Wijnmakerij André Ziltener van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Gigondas
Overeenkomsten die perfect werken met Gigondas.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gigondas
De Gigondas van Wijnmakerij André Ziltener gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, lamscarré met tomaat en kaneel of eendenboutjes met cider en kleine uitjes.
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Informatie over de Wijnmakerij André Ziltener.
De Wijnmakerij André Ziltener maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 158 wijnen te koop in de regio van Gigondas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gigondas
Volle cru van de zuidelijke Rhone aan de voet van de Dentelles de Montmirail: kenmerkende Grenache als koningsrood (>=50%) met Syrah en Mourvedre — krachtig en zonnig met tonen van gekonfijte zwarte vruchten (braam, cassis, pruim), garrigue, kirsch, kruiden, zoethout en peper, dichte tannines en lange afdronk (14-15% alcohol), steviger dan Chateauneuf. Levendige roses. AOC (1971), ~1. 200 ha op het gelijknamige dorp (Vaucluse), kalk- en kleizandbodems, bewaarrode wijnen 5-15 jaar.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Fade
Wijn met weinig smaak, vlak, zacht en zonder karakter.
