Wijnmakerij André Coquard ChauvenetCharmes-Chambertin
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Charmes-Chambertin
Overeenkomsten die perfect werken met Charmes-Chambertin.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Charmes-Chambertin
De Charmes-Chambertin van Wijnmakerij André Coquard Chauvenet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van tagine van zeeduivel, filet mignon van kalfsvlees met cider of gebraden hertenvlees met groene pepersaus.
Details en technische informatie over de Charmes-Chambertin van de Wijnmakerij André Coquard Chauvenet
Ontdek de druivensoort: Palieri
Dit ras werd in 1958 in Velletri (Italië) verkregen door Michèle Palieri door kruising van Alphonse Lavallée met molinera gorda of rode malaga. Door zijn grote groeikracht is hij ideaal voor het maken van een traliewerk of een pergola. Hij is weinig bekend in Frankrijk, maar komt voor in Italië, Spanje, Portugal, Marokko, enz.
Informatie over de Wijnmakerij André Coquard Chauvenet.
De Wijnmakerij André Coquard Chauvenet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Charmes-Chambertin Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Charmes-Chambertin Grand Cru
Het wijngebied van Charmes-Chambertin Grand Cru. is gelegen in de regio van Gevrey-Chambertin van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Armand Rousseau en Domaine Perrot-Minot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côte de Nuits
De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.
Nieuws over deze wijn
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Grands Crus van Bourgogne
Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Het woord van de wijn: Oog
Bij het proeven is dit de eerste fase van de analyse van de wijn, die bestaat uit de beschrijving van het visuele uitzicht (kleur, intensiteit, helderheid, schittering en eventuele gebreken).