Wijnmakerij Amedeo CastelluccioPollinéa Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Pollinéa Rosso van Wijnmakerij Amedeo Castelluccio
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pollinéa Rosso van Wijnmakerij Amedeo Castelluccio van de regio van Emilia-Romagna. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Pollinéa Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Pollinéa Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pollinéa Rosso
De Pollinéa Rosso van Wijnmakerij Amedeo Castelluccio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tunesische molokheya, ham en kaas macaroni gratin of milanese osso buco.
Details en technische informatie over de Pollinéa Rosso van de Wijnmakerij Amedeo Castelluccio
Ontdek de druivensoort: Petite Sirah
Krachtige, intensief gekleurde rode wijnen met een bijna zwarte inktkleur, stevige tannines en een dichte mond, met geconcentreerde aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes, pruim), zwarte kers, pure chocolade, zwarte peper, kruiden, leer en balsamische noten. Mooi rijpingspotentieel. Bevestigde ster van grote Californische (Napa, Sonoma, Paso Robles) en Australische rode wijnen. Amerikaanse synoniem voor Franse durif, hybride gecreëerd in 1880 door François Durif (syrah × peloursin).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pollinéa Rosso van de Wijnmakerij Amedeo Castelluccio zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Amedeo Castelluccio.
De Wijnmakerij Amedeo Castelluccio maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Emilia-Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Casting
Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.
