De Wijnmakerij Alma Negra van Mendoza

Wijnmakerij Alma Negra
Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Dit domein maakt deel uit van de Ernesto Catena Vineyards.
Het is gerangschikt bij de top 168 van domeinen van Mendoza.
Het bevindt zich in Mendoza.

De Wijnmakerij Alma Negra is een van de gebieden om te volgen in Mendoza.. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alma Negra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alma Negra wijnen in Mendoza van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alma Negra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alma Negra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alma Negra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alma Negra

Wijnen rood van Wijnmakerij Alma Negra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van zeeduivelstaart met witte boter, lamstajine met pruimen of kokos kerrie bloemkool in de cookeo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alma Negra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alma Negra. vaak soorten aroma's van kers, spel of kokosnoot en soms ook aroma's van cacao, mokka of zwarte bes. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alma Negra. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alma Negra

  • 2003met een gemiddelde score van 4.41/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.21/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alma Negra

  • Malbec
  • Bonarda
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Mendoza

Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.

Hoewel de provincie uitgestrekt is (zij bestrijkt een gebied dat vergelijkbaar is met dat van de staat New York), zijn de wijnbouwgronden hoofdzakelijk geconcentreerd in het noordelijke deel, net ten zuiden van de stad Mendoza. Hier zijn de regio's Lujan de Cuyo, Maipu en de Uco-vallei de thuisbasis van enkele van de grootste namen in de Argentijnse wijn. De wijngeschiedenis van Mendoza is bijna even oud als de koloniale geschiedenis van Argentinië zelf. De eerste wijnstokken werden halverwege de 16e eeuw aangeplant door priesters van de Jezuïetenorde van de Katholieke Kerk, die landbouwtechnieken leenden van de Inca's en de Huarpes, die het land voor hen hadden bezet.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Alma Negra.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Alma Negra

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Alma Negra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, pastasalade met surimi of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alma Negra

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Alma Negra. vaak soorten aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Alma Negra

  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Alma Negra

  • Malbec
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alma Negra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alma Negra

Wijnen wit van Wijnmakerij Alma Negra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van coco de paimpol, rijstkroketten met zalm of couscous uit de zee.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alma Negra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Alma Negra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van citrus, aards of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Alma Negra. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alma Negra

  • 2017met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.22/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.06/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alma Negra

  • Viognier
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Vat

225 liter Bordeaux vat, gebruikt om de tonneau te bepalen (een meeteenheid die overeenkomt met vier vaten, of 900 liter).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Alma Negra.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Alma Negra

Wijnen sweet van Wijnmakerij Alma Negra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van zelfgemaakte hamburger, konijn met roomsaus anne stijl of garnalencurry (reunionese recept).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alma Negra

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Alma Negra. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Alma Negra

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Alma Negra

  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alma Negra.

Plant u een wijnroute in de van Mendoza? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alma Negra.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Alma Negra en de wijnen van de streek

Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen

Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...

Viňa Los Vascos: chique wijnen uit Chili

Viňa Los Vascos is het Chileense huis van Domaines Barons de Rothschild (Lafite), een groep wijngoederen met als basis het wereldberoemde Château Lafite-Rothschild. Wie kent dit huis niet? Doet niets half, alles in hun winebusiness wordt uit-en-te-na onderzocht en vervolgens uitgevoerd op perfecte wijze. Alleen de beste kwaliteit wijnen worden op de markt gebracht. Tekst: Charlotte van Zummeren | Beeld: Los Vascos Lafite-Rothschild was in 1988 een van de eerste Europese families die een winery i ...

Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec

De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen.  Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...

Het woord van de wijn: Vat

225 liter Bordeaux vat, gebruikt om de tonneau te bepalen (een meeteenheid die overeenkomt met vier vaten, of 900 liter).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendoza