Wijnmakerij Agusti Torello MataCava Gran Reserva
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Parellada en de Xarello.
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van Cava Gran Reserva van Wijnmakerij Agusti Torello Mata
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Cava Gran Reserva van Wijnmakerij Agusti Torello Mata van de regio van Cava. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cava Gran Reserva van Wijnmakerij Agusti Torello Mata van de regio van Cava. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Cava Gran Reserva
Overeenkomsten die perfect werken met Cava Gran Reserva.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cava Gran Reserva
De Cava Gran Reserva van Wijnmakerij Agusti Torello Mata gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van fideuà (paella met pasta en vis), kleine croissants met gerookte zalm (toast) of snelle visfilets in de magnetron.
Ontdek de druivensoort: Parellada
Levendige, elegante witte wijnen met fijn gesneden zuurgraad en luchtige mond, met aroma's van citroen, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en subtiele mineraaltonen. Brengt frisheid en aromatische finesse in de Cava DO-blend (met macabeo en xarel-lo). Ook als lichte stille wijnen in Penedès DO en Conca de Barberà DO. Autochtoon Catalaans bergdruivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cava Gran Reserva van de Wijnmakerij Agusti Torello Mata zijn 2014, 2007, 2013, 2016 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Agusti Torello Mata.
De Wijnmakerij Agusti Torello Mata maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Cava om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cava
Spanjes ster onder de mousserende wijnen volgens de traditionele methode, het Iberische equivalent van Champagne. Drie Catalaanse druiven: Macabeo (appel, frisheid), Xarel-lo (lichaam en kruidige tonen), Parellada (elegantie en bloemige finesse). Ook Chardonnay en Pinot Noir toegestaan. Van fruitige Brut tot Gran Reserva (30 maanden op gist) met brioche- en geroosterde tonen.
Het woord van de wijn: Alcoholgehalte
Het alcoholgehalte van wijn, uitgedrukt als percentage van het alcoholvolume in de wijn.
