Wijnmakerij Admiral ThomasCarmenère - Merlot
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Carmenère en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en wild.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Carmenère - Merlot van Wijnmakerij Admiral Thomas van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Carmenère - Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Carmenère - Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Carmenère - Merlot
De Carmenère - Merlot van Wijnmakerij Admiral Thomas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van poolse goulash of fazant met champignons en tomaten.
Details en technische informatie over de Carmenère - Merlot van de Wijnmakerij Admiral Thomas
Ontdek de druivensoort: Carmenère
Fluweelzachte, diepe rode wijnen met een donkere kleur en ronde tannines, met aroma's van braam, pruim, rijpe rode paprika, pure chocolade, koffie en zachte kruiden. Warm, soepele afdronk. Absolute ster van Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) waar het in 1994 werd herontdekt (lang verward met Merlot). Een historisch Bordeaux-ras dat na de phylloxera bijna verdween, kruising Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Carmenère - Merlot van de Wijnmakerij Admiral Thomas zijn 2015, 2017, 2016, 2018 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Admiral Thomas.
De Wijnmakerij Admiral Thomas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Botrytis
Een schimmel die druivenrot veroorzaakt.
