Wijnmakerij AcquasantieraCabernet Sauvignon - Merlot

Wijn sweet van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul van Brazilië

3.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Acquasantiera is een sweet wijn van de van Serra Gaúcha. van Rio Grande do Sul.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon - Merlot

Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon - Merlot.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon - Merlot

Lam

De Cabernet Sauvignon - Merlot van Wijnmakerij Acquasantiera gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), gemarineerde lamsbout met kruiden of herfst pompoentaart.

Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Acquasantiera

Domein

Wijnmakerij Acquasantiera

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Merlot

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cabernet Sauvignon - Merlot - 2008

In de top 100 van van Serra Gaúcha wijnen

Gemiddelde score: 3

De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon - Merlot van de Wijnmakerij Acquasantiera zijn 2008

Informatie over de Wijnmakerij Acquasantiera.

Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Serra Gaúcha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Acquasantiera maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 3000 van van Brazilië wijnen

In de top 1500 van van Serra Gaúcha wijnen

In de top 10000 van sweet wijnen

In de top 400000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Serra Gaúcha

De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.

De wijnstreek van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Nieuws over deze wijn

Nieuw perspectief

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Nieuw perspectief De raw wine movement die geleid wordt door Master of Wine Isabelle Legeron spreidt zich als een olievlek uit. Geen goede vergelijking, want het gaat hier juist om milieuvriendelijk en op een natuurlijke manier wijn maken. Dus druiventeelt die zo gezond als mogelijk is voor de omgeving, maar ook de natuur zo ve ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

17 x Schilwijn

Naast mousserend, rood, wit, rosé en zoet prijkt steeds vaker de categorie ‘oranje’ of ‘schil’ op de wijnkaart. Dat zijn wijnen van witte druiven die met de schil vergisten waardoor ze meer kleur en een andere smaak krijgen. Die wijnen stonden onlangs op de WINELIFE-proeftafel. Oranjewijnkenner en restauranteigenaar Birk Heijkants schoof aan. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 17 x Schilwijn in alle tinten oranje Wat is de eerste beslissing die je maakt als je een glas wijn gaat ...