Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)Abrau Light Semi-Sweet
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Aligoté, de Chardonnay en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
De Abrau Light Semi-Sweet van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо). staat in de top 30 van wijnen van Kuban-Gelendzhik..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Abrau Light Semi-Sweet
Overeenkomsten die perfect werken met Abrau Light Semi-Sweet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Abrau Light Semi-Sweet
De Abrau Light Semi-Sweet van Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van vispot, kabeljauw accras of marmite dieppoise.
Details en technische informatie over de Abrau Light Semi-Sweet van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)
Ontdek de druivensoort: Aligoté
Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Abrau Light Semi-Sweet van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) zijn 2016, 2017, 2015, 1965
Informatie over de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо).
De Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Kuban-Gelendzhik om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kuban-Gelendzhik
Het wijngebied van Kuban-Gelendzhik. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe) en Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Bevrijd van alcohol
Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...
Samen eten
Zin in een smaakvolle avond? Eat2Gather organiseert evenementen met wijn en spijs in de hoofdrol waaraan je kunt deelnemen. Topchefs worden uitgenodigd om te koken in het monumentale hoekpand, gebouwd in de Amsterdamse School-stijl, aan de Egelantiersgracht en Prinsengracht, waar je uitkijkt over het historische stadscentrum en de mooie Jordaan. Karien Olthof van Eat2Gather: ‘Begin oktober nog, hebben we met het team van Restaurant Parkheuvel** voor 60 personen een high-end kitchen dinner ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Pollepel
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
