
Wijnmakerij Rocky WatersPear Tree Blush
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Pear Tree Blush van de Wijnmakerij Rocky Waters
Ontdek de druivensoort: Rubi
Lichte, eenvoudige fruitige rode wijnen met lichtgekleurde heldere robijnrode kleur, zachte tannines en luchtige mond met matige zuurgraad, met terughoudende aroma's van rode vruchten. Discreet, rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in INRAE-collecties voor zijn erfgoedwaarde, getuige van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans zwart ras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pear Tree Blush van de Wijnmakerij Rocky Waters zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Rocky Waters.
De Wijnmakerij Rocky Waters maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Illinois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Illinois
Wijnstaat van het Amerikaanse Midwesten, vochtig continentaal klimaat vereist robuuste hybriden. Kenmerkende Chambourcin in rood: fruitig en toegankelijk met zwarte kers, framboos, pruim, verse kruiden en peperachtige toets, soepele tannines en levendige zuren — het lokale boegbeeld. Dichte gekleurde Norton (braam, koffie), fruitige Frontenac, kruidige Foch. Witte: ruime Chardonel, honingzoete Vidal Blanc, aromatische Vignoles, opulente Traminette, levendige Seyval Blanc.
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.













