Op zoek naar een goede wijn van Thailand onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Thailand wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Thailand wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Thailand kopen of een wijn rood van Thailand verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Thailand gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, lamskoteletjes met vijgen en honing of flanksteak met sjalotten in rode wijnsaus.
Op de neus onthult de wijn rood van de regio van Thailand. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, specerijen of rode bessen.
Plant u een wijnroute in de van Thailand? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rood van Thailand.
Thailand, vroeger bekend als Siam, is een koninkrijk in Zuidoost-Azië. Het ligt in het midden van het Indochinese schiereiland en grenst in het zuiden aan Maleisië, in het zuidoosten aan Cambodja, in het oosten aan Laos en in het westen aan Myanmar (Birma). Thailand is misschien het bekendst om zijn bier, met merken als Chang en Singha, maar het heeft ook een aantal rumproducenten en de wijnindustrie begint ook internationale erkenning te krijgen, vaak door combinaties met de Thaise keuken.
De eerste wijngaarden in Thailand werden aangeplant in de jaren zestig en waren bedoeld voor de productie van tafeldruiven, maar de laatste drie of vier decennia zijn ook een aantal vinifera-variëteiten geteeld.
Gezien het tropische klimaat van Thailand (gelegen tussen de breedtegraden 5 en 20 graden noorderbreedte), mochten deze vroege pogingen tot vinificatie niet baten. Rot en schimmelziekten gedijen goed in de hitte en de vochtigheid die het Thaise klimaat kenmerken. Ook het ontbreken van seizoensschommelingen (noodzakelijk voor de noodzakelijke rustperiode van de wijnstok) en dagelijkse temperatuurschommelingen werden beschouwd als onoverkomelijke hinderpalen voor de produktie van kwaliteitswijn. Hoewel deze elementen nog steeds aanwezig zijn, wordt hun effect nu geminimaliseerd door technologie en adaptieve wijnbouwtechnieken.
Thaise wijngaarden zijn beplant met een verscheidenheid aan druiven, maar de meest voorkomende is Malaga Blanc, een tafeldruif uit het zuiden van Frankrijk, niet te verwarren met Semillion, waarvan de Spaanse naam Malaga is. Aangenomen wordt dat de Witte Malaga aan het eind van de 17e eeuw in Thailand (toen Siam geheten) is aangekomen, als geschenk van een Franse diplomaat aan de koning van Siam. Hij wordt verbouwd in de spectaculaire drijvende wijngaarden van de Chao Praya Delta, waar de geoogste druiven met kleine kano's langs kanalen tussen de rijen wijnstokken worden vervoerd. De dikke schil van de druiven helpt tegen de zware regenval van het land.
Wilt u een goedkope wijn wit van Thailand kopen of een wijn wit van Thailand verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Thailand gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van reusachtige paella gekookt op een houtvuur, kabeljauwfilets gemarineerd in olijfolie met groenten of appeltaart.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Thailand. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of tropisch fruit.
Plant u een wijnroute in de van Thailand? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn wit van Thailand.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Wilt u een goedkope wijn bruisend van Thailand kopen of een wijn bruisend van Thailand verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen bruisend van de regio van Thailand gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van reusachtige paella gekookt op een houtvuur, fish blaff (west indies) of expresse kersen clafoutis.
Op de neus onthult de wijn bruisend van de regio van Thailand. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Plant u een wijnroute in de van Thailand? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn bruisend van Thailand.
Een houten vat van verschillende capaciteit, afhankelijk van de regio, dat wordt gebruikt voor het rijpen van wijn. Sommige witte wijnen worden gevinifieerd en gerijpt in vaten.
Wilt u een goedkope wijn rose van Thailand kopen of een wijn rose van Thailand verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Thailand gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van poolse goulash, tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of navarijn van lam.
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Thailand. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of rode bessen en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.
Plant u een wijnroute in de van Thailand? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn rose van Thailand.
Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.
Wilt u een goedkope wijn sweet van Thailand kopen of een wijn sweet van Thailand verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen sweet van de regio van Thailand gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van chinese fondue, waterzooï van de zee of coughing cat's appel crumble.
Op de neus onthult de wijn sweet van de regio van Thailand. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Plant u een wijnroute in de van Thailand? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar de beste wijn sweet van Thailand.
Een rijke, geconcentreerde wijn met een breed scala aan aroma's en een hartig mondgevoel.
Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...
Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Doorzakken Dit wijnrek werd ontworpen door de Belg Frederik Delbart, die zich liet inspireren door Romeinse bruggen. Je kunt kiezen uit zes, negen of twaalf bogen, waar je de te drinken wijnen in kwijt kunt. Met de hand gelast van roestvrij staal en voorzien van een poedercoating in zwart met een zachte nerfstructuur. XLBOOM ARCA WIJNREK | FLINDERS.NL | VAN ...
