Op zoek naar een goede wijn van Coteaux d'Ancenis van Loire-vallei onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Coteaux d'Ancenis wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Coteaux d'Ancenis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Coteaux d'Ancenis kopen of een wijn rood van Coteaux d'Ancenis verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Coteaux d'Ancenis gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, sauté van kalfsvlees met corsicaanse saus of auvergne potée.
De Coteaux d'Ancenis is een klein wijngebied rond de stad Ancenis, halverwege tussen Nantes en Angers, in het westelijke deel van de Loirevallei. De wijnen kunnen rood, rosé of wit zijn.
Rode en roséwijnen worden hoofdzakelijk gemaakt van gamay (hoewel tot 10% cabernet franc is toegestaan). Pinot Gris is de enige druivensoort die voor witte wijn is toegestaan.
De regio heeft ook een traditie van productie van een laat geoogste Pinot Gris Doux, plaatselijk bekend - en vaak geëtiketteerd - als "Malvoisie" (wijnproducenten in West-Zwitserland - Vaud en Valais, in het bijzonder - hebben een soortgelijke naamgeving conventie).
De wijnportefeuille van de Coteaux d'Ancenis is dus iets breder dan die van zijn naburige appellations, Muscadet en Gros Plant du Pays Nantais. Deze twee appellations produceren uitsluitend witte wijnen en hebben slechts één toegestane druivensoort.
Coteaux d'Ancenis wijnen zijn over het algemeen single-varietal (hoewel er wat Cabernet Franc in de rode wijnen zit), en worden vaak als zodanig geëtiketteerd.
Wilt u een goedkope wijn wit van Coteaux d'Ancenis kopen of een wijn wit van Coteaux d'Ancenis verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Coteaux d'Ancenis gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Melon blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine druiven. Melon blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.
Wilt u een goedkope wijn rose van Coteaux d'Ancenis kopen of een wijn rose van Coteaux d'Ancenis verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rose van de regio van Coteaux d'Ancenis gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de wijn rose van de regio van Coteaux d'Ancenis. vaak soorten aroma's van plant, citrus.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...
Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...
