Ruppertsberg is een klein dorp onmiddellijk ten zuidoosten van Deidesheim, in het hart van de wijnstreek Pfalz in Duitsland. Voor zijn grootte (de bevolking is ongeveer 1500), produceert het dorp een opmerkelijk deel van de beste Pfalz wijnen. Deze worden bijna allemaal gemaakt van Riesling, in een duidelijk rijkere en rijpere stijl dan die welke bijna overal elders in Duitsland wordt aangetroffen. In warme jaren doet de smaak van deze wijnen denken aan gekruide appels, gebakken peren en zelfs ananas.
Die van drogere wijnen uit koelere wijnjaren roepen gekonfijte citroen, groene appel en krijtachtige mineraliteit op. Dat de Ruppertsberger Riesling zo veel voller is dan die uit andere Duitse streken (bijv. de Moezel), komt door het relatief droge en warme klimaat in de Pfalz. Dit is te danken aan het Haardtgebergte, dat langs de westelijke grens van de regio loopt en een natuurlijke barrière vormt tegen de koude winden en de regen die uit het westen komt aanwaaien.
Hetzelfde effect doet zich voor in de aangrenzende Elzas, waar de wijngaarden beschut liggen in de schaduw van de Vogezen (het zuidelijke equivalent van het Haardtgebergte).
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Duitse wijn is al booming sinds de Romeinen het land veroverden. Maar hoe staat het er nu mee? WINELIFE vroeg een aantal kenners van Duitse wijn om een kijkje te nemen bij onze oosterburen. Want daar is veel aan het veranderen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock In Duitsland wordt al eeuwen wijn gemaakt. Het waren de Romeinen die wijnranken meenamen om hun legers te voorzien van wijn. Die werden aangeplant op de steile zuidelijke hellingen van de grote rivieren, want daar groeide toch ...
