Wijnen van de druivensoort Viognier van Rhône septentrional
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Viognier als enkel ras of als blend van Rhône septentrional.
Meer informatie over de druivensoort Viognier.
Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Côtes du Rhône.
Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Viognier?
- BloemenAanwezig in 4% van Viognier.
- CitrusAanwezig in 4% van Viognier.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Viognier.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Viognier.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Viognier.
- EikAanwezig in 2% van Viognier.
- PeerAanwezig in 2% van Viognier.
- MineraalAanwezig in 2% van Viognier.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Viognier.
- VanilleAanwezig in 2% van Viognier.
- BebostAanwezig in 2% van Viognier.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Viognier.
- AnijsAanwezig in 1% van Viognier.
- CederAanwezig in 1% van Viognier.
- PlantAanwezig in 1% van Viognier.
- KersAanwezig in 1% van Viognier.
- Zwarte pruimAanwezig in 1% van Viognier.
- TeerAanwezig in 1% van Viognier.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Viognier.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Viognier.
Nieuws van het Viognier soort
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
Wijnfestival Groningen 2022
Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...