Wijnen van de druivensoort Viognier van Frankrijk

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Viognier als enkel ras of als blend van Frankrijk.

Meer informatie over de druivensoort Viognier.

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Meer informatie over van Frankrijk wijnen

Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Viognier?

BebostAanwezig in 94% van Viognier.
OnderhoutAanwezig in 94% van Viognier.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 92% van Viognier.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 89% van Viognier.
SpecerijenAanwezig in 87% van Viognier.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 78% van Viognier.
BloemenAanwezig in 78% van Viognier.
CitrusAanwezig in 71% van Viognier.
VanilleAanwezig in 69% van Viognier.
PlantAanwezig in 69% van Viognier.

CrèmeAanwezig in 66% van Viognier.
Tropisch fruitAanwezig in 65% van Viognier.
AbrikoosAanwezig in 62% van Viognier.
HoningAanwezig in 61% van Viognier.
VissenAanwezig in 61% van Viognier.
MineraalAanwezig in 58% van Viognier.
BoterAanwezig in 54% van Viognier.
PeerAanwezig in 52% van Viognier.
SteenAanwezig in 50% van Viognier.
CitrusAanwezig in 48% van Viognier.

Nieuws van het Viognier soort

Kippensoep in Noord-Italiaanse stijl

‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Wijnfestival Groningen 2022

Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers. Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...