Wijnen van de druivensoort St. Laurent van Oostenrijk

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras St. Laurent als enkel ras of als blend van Oostenrijk.

Meer informatie over van Oostenrijk wijnen

Oostenrijk - een bergachtig, niet aan zee grenzend land in Midden-Europa - beleeft een renaissance als wijnnatie. Het heeft tientallen jaren van controverse, veroorzaakt door een handvol nalatige mensen, van zich afgeschud en is uitgegroeid tot een toonbeeld van moderne Europese wijn, toonaangevend op het gebied van kwaliteit en innovatie. Door een evenwicht te vinden tussen traditie en moderniteit heeft de Oostenrijkse wijnindustrie klassiekers als Ausbruch en Strohwein weten te behouden, en tegelijkertijd actief moderne, consumentvriendelijke wijnen ontwikkeld, zoals zijn kenmerkende stijl: Gruner Veltliner, een knisperende, aromatische witte wijn. Officieel zijn 35 druivenrassen toegestaan voor de productie van Oostenrijkse kwaliteitswijn, waarvan bijna twee derde witte druivenrassen zijn.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit St. Laurent?

KersAanwezig in 1% van St. Laurent.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van St. Laurent.
Zwarte besAanwezig in 1% van St. Laurent.
KaasAanwezig in 1% van St. Laurent.
Donker fruitAanwezig in 1% van St. Laurent.
CederAanwezig in 1% van St. Laurent.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van St. Laurent.
OnderhoutAanwezig in 1% van St. Laurent.
PlantAanwezig in 1% van St. Laurent.
Zwarte besAanwezig in 1% van St. Laurent.

BebostAanwezig in 1% van St. Laurent.
SpecerijenAanwezig in 1% van St. Laurent.
SigaarAanwezig in 1% van St. Laurent.
Rode bessenAanwezig in 1% van St. Laurent.
Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van St. Laurent.
BloemenAanwezig in 1% van St. Laurent.
ChocoladeAanwezig in 1% van St. Laurent.
Zwart fruitAanwezig in 1% van St. Laurent.
EikAanwezig in 1% van St. Laurent.
VanilleAanwezig in 1% van St. Laurent.

Nieuws van het St. Laurent soort

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Gaan voor Griekse wijn

Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...