Wijnen van de druivensoort Scheurebe van Baden
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Scheurebe als enkel ras of als blend van Baden.
Meer informatie over de druivensoort Scheurebe.
Duits druivenras dat in 1916 werd verkregen door Georg Shere (1879/1949). Vroeger werd gedacht dat het een kruising was tussen Riesling en Sylvaner, maar genetische tests hebben uitgewezen dat de vader Bouquettraube (Bukettrebe) is, die nauw verwant is aan Kerner. De Scheurebe komt voor in Oostenrijk, Duitsland, België, Zwitserland, Nederland, Italië, Slovenië, Groot-Brittannië, de Verenigde Staten (Californië, Virginia, enz.), Canada (Ontario, British Columbia, enz.), enz. maar is in Frankrijk vrijwel onbekend.
Meer informatie over de regio van Baden.
Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Scheurebe?
- Tropisch fruitAanwezig in 4% van Scheurebe.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 4% van Scheurebe.