Wijnen van de druivensoort Sangiovese van Pouilles
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Sangiovese als enkel ras of als blend van Pouilles.
Meer informatie over de druivensoort Sangiovese.
Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).
Meer informatie over de regio van Pouilles.
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Sangiovese?
- Rode bessenAanwezig in 63% van Sangiovese.
- BebostAanwezig in 60% van Sangiovese.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 60% van Sangiovese.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 48% van Sangiovese.
- OnderhoutAanwezig in 46% van Sangiovese.
- SpecerijenAanwezig in 42% van Sangiovese.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 26% van Sangiovese.
- Gedroogd fruitAanwezig in 20% van Sangiovese.
- PlantAanwezig in 15% van Sangiovese.
- KersAanwezig in 12% van Sangiovese.
- PruimAanwezig in 10% van Sangiovese.
- EikAanwezig in 9% van Sangiovese.
- BloemenAanwezig in 9% van Sangiovese.
- VanilleAanwezig in 8% van Sangiovese.
- ChocoladeAanwezig in 8% van Sangiovese.
- VolwassenAanwezig in 8% van Sangiovese.
- FramboosAanwezig in 8% van Sangiovese.
- Rode bessenAanwezig in 7% van Sangiovese.
- AardbeienAanwezig in 6% van Sangiovese.
- PeperAanwezig in 6% van Sangiovese.
Nieuws van het Sangiovese soort
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
Villa Cerna
In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...
Machtige Italianen
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...