Wijnen van de druivensoort Roussanne van Languedoc-Roussillon
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Roussanne als enkel ras of als blend van Languedoc-Roussillon.
Meer informatie over de druivensoort Roussanne.
Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.
Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Roussanne?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 14% van Roussanne.
- OnderhoutAanwezig in 11% van Roussanne.
- CitrusAanwezig in 10% van Roussanne.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 8% van Roussanne.
- BebostAanwezig in 8% van Roussanne.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Roussanne.
- AppelsAanwezig in 6% van Roussanne.
- AbrikoosAanwezig in 6% van Roussanne.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Roussanne.
- BoterAanwezig in 5% van Roussanne.
- EikAanwezig in 4% van Roussanne.
- MeloenAanwezig in 4% van Roussanne.
- HoningAanwezig in 4% van Roussanne.
- Rode bessenAanwezig in 4% van Roussanne.
- PeerAanwezig in 4% van Roussanne.
- VanilleAanwezig in 4% van Roussanne.
- VissenAanwezig in 4% van Roussanne.
- MineraalAanwezig in 4% van Roussanne.
- SteenAanwezig in 4% van Roussanne.
- Tropisch fruitAanwezig in 3% van Roussanne.
Nieuws van het Roussanne soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Roussanne van Languedoc-Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Banyuls
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Collioure
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Corbières
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Côtes du Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Roussanne van Duché-d'Uzès