Wijnen van de druivensoort Romorantin van Frankrijk
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Romorantin als enkel ras of als blend van Frankrijk.
Meer informatie over de druivensoort Romorantin.
Romorantin is een witte druivensoort genoemd naar de stad in de Loir-et-Cher streek waar hij vandaan komt. Het was Frans I die hier in 1519 de eerste Romorantin wijnstokken plantte. Geleidelijk aan werd deze wijn vervangen door Sauvignon, die als aromatischer wordt beschouwd. Romorantin staat alleen aangeplant in de Loir-et-Cher streek, waar hij de bron is van de AOC Cour-Cheverny. De trossen met kleine witte bessen, die roze kleuren wanneer ze rijp zijn, zijn bestand tegen grijsrot. Cour-Cheverny wijnen zijn fruitige witte wijnen met aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en honing... levendig, door hun uitgesproken rondheid kunnen ze ook na enkele jaren bewaren nog gedronken worden.
Meer informatie over van Frankrijk wijnen
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Romorantin?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 30% van Romorantin.
- OnderhoutAanwezig in 28% van Romorantin.
- CitrusAanwezig in 24% van Romorantin.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 20% van Romorantin.
- AppelsAanwezig in 18% van Romorantin.
- BebostAanwezig in 18% van Romorantin.
- HoningAanwezig in 15% van Romorantin.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Romorantin.
- CitrusAanwezig in 14% van Romorantin.
- MineraalAanwezig in 14% van Romorantin.
- PlantAanwezig in 11% van Romorantin.
- PeerAanwezig in 11% van Romorantin.
- CitroenAanwezig in 8% van Romorantin.
- KaasAanwezig in 7% van Romorantin.
- SpecerijenAanwezig in 7% van Romorantin.
- Groene appelAanwezig in 7% van Romorantin.
- Tropisch fruitAanwezig in 7% van Romorantin.
- VissenAanwezig in 6% van Romorantin.
- GrapefruitAanwezig in 6% van Romorantin.
- SteenAanwezig in 6% van Romorantin.
Nieuws van het Romorantin soort
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...