Wijnen van de druivensoort Riesling van Langhe
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Riesling als enkel ras of als blend van Langhe.
Meer informatie over de druivensoort Riesling.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Meer informatie over de regio van Piémont.
Het wijngebied van Langhe. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 1082 landgoederen en châteaux in de van Langhe, die 2506 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Langhe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Riesling?
- CitrusAanwezig in 20% van Riesling.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 19% van Riesling.
- OnderhoutAanwezig in 18% van Riesling.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 10% van Riesling.
- BebostAanwezig in 10% van Riesling.
- PlantAanwezig in 8% van Riesling.
- Tropisch fruitAanwezig in 7% van Riesling.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Riesling.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Riesling.
- BloemenAanwezig in 3% van Riesling.
- CrèmeAanwezig in 3% van Riesling.
- SteenAanwezig in 3% van Riesling.
- OlieAanwezig in 3% van Riesling.
- KruisbesAanwezig in 3% van Riesling.
- StroAanwezig in 3% van Riesling.
- MeloenAanwezig in 3% van Riesling.
- HoningAanwezig in 3% van Riesling.
- GrasAanwezig in 3% van Riesling.
- AnanasAanwezig in 3% van Riesling.
- AppelsAanwezig in 3% van Riesling.
Nieuws van het Riesling soort
Thaise noedelsalade met garnalen
Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Golden state of mind
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...