Wijnen van de druivensoort Riesling van Mosel - Pagina 6
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Riesling als enkel ras of als blend van Mosel.
Meer informatie over de druivensoort Riesling.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Meer informatie over de regio van Mosel.
De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Riesling?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 94% van Riesling.
- OnderhoutAanwezig in 90% van Riesling.
- CitrusAanwezig in 83% van Riesling.
- Tropisch fruitAanwezig in 56% van Riesling.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 48% van Riesling.
- BebostAanwezig in 31% van Riesling.
- BloemenAanwezig in 26% van Riesling.
- PlantAanwezig in 25% van Riesling.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 21% van Riesling.
- SpecerijenAanwezig in 20% van Riesling.
- MineraalAanwezig in 7% van Riesling.
- AbrikoosAanwezig in 7% van Riesling.
- HoningAanwezig in 7% van Riesling.
- CitrusAanwezig in 6% van Riesling.
- VissenAanwezig in 6% van Riesling.
- AnanasAanwezig in 5% van Riesling.
- Rode bessenAanwezig in 5% van Riesling.
- AppelsAanwezig in 5% van Riesling.
- PeerAanwezig in 5% van Riesling.
- BestandAanwezig in 4% van Riesling.
Nieuws van het Riesling soort
Waar? In Rheinhessen!
Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...
Riesling en zo
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...
Mini-tarte tatin
Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Riesling van Mosel
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Bernkastel
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Brauneberg
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Dhron
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Erden
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Graach
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Kanzem
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Leiwen
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Ockfen
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Piesport
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Pünderich
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Saarburg
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Trier
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Trittenheim
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Ürzig
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Wawern
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Wehlen
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Wiltingen
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Wintrich
- De beste wijnen met de druivensoort Riesling van Zeltingen