Wijnen van de druivensoort Riesling van Australie du Sud
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Riesling als enkel ras of als blend van Australie du Sud.
Meer informatie over de druivensoort Riesling.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Meer informatie over de regio van Australie du Sud.
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Riesling?
- CitrusAanwezig in 35% van Riesling.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 30% van Riesling.
- OnderhoutAanwezig in 25% van Riesling.
- CitrusAanwezig in 11% van Riesling.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 11% van Riesling.
- Tropisch fruitAanwezig in 9% van Riesling.
- CitroenAanwezig in 9% van Riesling.
- BestandAanwezig in 9% van Riesling.
- AppelsAanwezig in 8% van Riesling.
- SpecerijenAanwezig in 7% van Riesling.
- BebostAanwezig in 7% van Riesling.
- PlantAanwezig in 7% van Riesling.
- MineraalAanwezig in 6% van Riesling.
- TropischAanwezig in 5% van Riesling.
- AnanasAanwezig in 5% van Riesling.
- Groene appelAanwezig in 5% van Riesling.
- OlieAanwezig in 4% van Riesling.
- VissenAanwezig in 4% van Riesling.
- PeerAanwezig in 3% van Riesling.
- BloemenAanwezig in 3% van Riesling.
Nieuws van het Riesling soort
Bodemleven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...