Wijnen van de druivensoort Riesling van Barossa
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Riesling als enkel ras of als blend van Barossa.
Meer informatie over de druivensoort Riesling.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Meer informatie over de regio van Australie du Sud.
Barossa is een van de zes wijnproducerende gebieden van Zuid-Australië, en ontegensprekelijk de meest erkende naam in de Australische wijnindustrie. Barossa-wijnen hebben meer internationale prijzen gekregen dan welke andere regio in het land ook. Het is verdeeld in twee secties: de westelijke Barossa Valley (in feite de warmere valleibodem) en de koelere, hoger gelegen Eden Valley in het oosten, die beide een aparte Geografische Aanduiding (GI) hebben, die in 1997 is geformaliseerd. De omstandigheden voor de druiventeelt variëren enorm in het Barossa gebied, en dit wordt weerspiegeld in de zeer verschillende stijlen van geproduceerde wijn.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Riesling?
- CitrusAanwezig in 18% van Riesling.
- OnderhoutAanwezig in 18% van Riesling.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 16% van Riesling.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 9% van Riesling.
- CitrusAanwezig in 9% van Riesling.
- BebostAanwezig in 8% van Riesling.
- Tropisch fruitAanwezig in 8% van Riesling.
- CitroenAanwezig in 8% van Riesling.
- AppelsAanwezig in 7% van Riesling.
- MineraalAanwezig in 6% van Riesling.
- PlantAanwezig in 6% van Riesling.
- BestandAanwezig in 6% van Riesling.
- Groene appelAanwezig in 6% van Riesling.
- HoningAanwezig in 5% van Riesling.
- StroAanwezig in 5% van Riesling.
- VissenAanwezig in 5% van Riesling.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Riesling.
- GrapefruitAanwezig in 5% van Riesling.
- SteenAanwezig in 5% van Riesling.
- SteenvruchtenAanwezig in 4% van Riesling.
Nieuws van het Riesling soort
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’
De stad Oestrich-Winkel aan de Rijn heeft maar 12.000 inwoners, zal Ulrich Allendorf ons later vertellen, dat is zoiets als de gemeente Laren of Landsmeer in Nederland. Maar toch zijn we er beland in de Allendorf.Wein.Erlebnis.Welt. De monniken plantten namelijk in hun abdijtuinen al de edele riesling en nu maakt de familie Allendorf er hier wijnen van in allerlei soorten en maten. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM ‘De magie van riesling, dat wil ik laten zien’ Waarin een klein gebied gr ...
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...