Wijnen van de druivensoort Pinotage van Western Cape - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinotage als enkel ras of als blend van Western Cape.
Meer informatie over de druivensoort Pinotage.
Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Meer informatie over de regio van Western Cape.
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinotage?
- BebostAanwezig in 73% van Pinotage.
- Rode bessenAanwezig in 67% van Pinotage.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 61% van Pinotage.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 60% van Pinotage.
- OnderhoutAanwezig in 58% van Pinotage.
- SpecerijenAanwezig in 45% van Pinotage.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 28% van Pinotage.
- Gedroogd fruitAanwezig in 13% van Pinotage.
- PruimAanwezig in 8% van Pinotage.
- KersAanwezig in 8% van Pinotage.
- RookAanwezig in 8% van Pinotage.
- VolwassenAanwezig in 7% van Pinotage.
- EikAanwezig in 7% van Pinotage.
- AardbeienAanwezig in 5% van Pinotage.
- Rode bessenAanwezig in 5% van Pinotage.
- CitrusAanwezig in 5% van Pinotage.
- TabakAanwezig in 5% van Pinotage.
- LeerAanwezig in 5% van Pinotage.
- Tropisch fruitAanwezig in 4% van Pinotage.
- Zwarte besAanwezig in 4% van Pinotage.
Nieuws van het Pinotage soort
Even voorstellen…
Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...
Redactieleden WINELIFE Magazine
De artikelen in WINELIFE worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Redactieleden WINELIFE Magazine Magda van de Rijst Reisde oktober jl. voor WINELIFE naar Cape Wine, dé wijnbeurs van Zuid-Afrika. Opnieuw werd ze smoorverliefd op de weergaloze natuur, het enthousiasme van de wijnmakers en de ge-wel-di-ge wijnen. Onder andere die van de pinotagedruif. De nationale trots van Zuid-Afrika werd vereerd, daarna verguisd en is ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...