Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Tamar Valley
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Tamar Valley.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
De Tamar Valley is een wijngebied aan de noordkust van Tasmanië. Het beslaat een gebied rond Launceston, de tweede grootste stad van Tasmanië, en volgt de loop van de Tamar-rivier over een afstand van ongeveer 30 mijl. Net als in grote delen van Tasmanië zijn Pinot Noir, Chardonnay en Riesling de belangrijkste druivenrassen die hier zijn aangeplant en die in het koele zeeklimaat van de regio evenwichtige wijnen van hoge kwaliteit opleveren. Sauvignon Blanc is ook belangrijk geworden in de Tamar Valley, net als Pinot Gris, die hier ook als Pinot Grigio en Gewurztraminer wordt geëtiketteerd.