Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Australie du Sud
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Australie du Sud.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van Australie du Sud.
South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 27% van Pinot noir.
- BebostAanwezig in 15% van Pinot noir.
- OnderhoutAanwezig in 15% van Pinot noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 14% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 14% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 13% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 13% van Pinot noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 13% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 9% van Pinot noir.
- AardbeienAanwezig in 8% van Pinot noir.
- KersAanwezig in 6% van Pinot noir.
- Gedroogd fruitAanwezig in 5% van Pinot noir.
- PruimAanwezig in 4% van Pinot noir.
- PlantAanwezig in 4% van Pinot noir.
- BloemenAanwezig in 4% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 4% van Pinot noir.
- EikAanwezig in 4% van Pinot noir.
- Groene appelAanwezig in 3% van Pinot noir.
- AppelsAanwezig in 3% van Pinot noir.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Pinot noir.
Nieuws van het Pinot noir soort
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...