Wijnen van de druivensoort Nebbiolo van Center
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Nebbiolo als enkel ras of als blend van Center.
Meer informatie over de druivensoort Nebbiolo.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over de regio van Center.
Het wijngebied van Center. van Mexico. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cava Quintanilla en Domaine Cuna de Tierra. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Nebbiolo?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Nebbiolo.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Nebbiolo.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Nebbiolo.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Nebbiolo.
- BebostAanwezig in 2% van Nebbiolo.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Nebbiolo.
- BloemenAanwezig in 2% van Nebbiolo.
- OnderhoutAanwezig in 2% van Nebbiolo.
- PruimAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- Rode kersAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- LeerAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- EikAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- ZoethoutAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- AardbeienAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- KersAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- CitrusAanwezig in 1% van Nebbiolo.
Nieuws van het Nebbiolo soort
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...