Wijnen van de druivensoort Muscadelle van Crémant de Bordeaux
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Muscadelle als enkel ras of als blend van Crémant de Bordeaux.
Meer informatie over de druivensoort Muscadelle.
Muscadelle blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bergerac). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Muscadelle blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon.
Meer informatie over de regio van Bordeaux.
Crémant de Bordeaux is de regionale aanduiding voor mousserende witte en roséwijnen van de traditionele methode uit de wijnstreek Bordeaux in het zuidwesten van Frankrijk. De productie van mousserende wijn in Bordeaux is verre van productief en is langzaam teruggelopen als reactie op het duidelijke succes van stille wijnen in de regio. In Bordeaux worden al meer dan 100 jaar mousserende wijnen geproduceerd, maar de appellation werd pas in april 1990 officieel erkend. Tot op de dag van vandaag is de specifieke stijl van Crémant de Bordeaux-wijnen niet zo duidelijk als die van andere Franse Crémant appellations, zoals Crémant de Loire, Crémant de Bourgogne en Crémant d'Alsace.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Muscadelle?
- CitrusAanwezig in 9% van Muscadelle.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Muscadelle.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 7% van Muscadelle.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Muscadelle.
- CitrusAanwezig in 4% van Muscadelle.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Muscadelle.
- PlantAanwezig in 3% van Muscadelle.
- CitroenAanwezig in 3% van Muscadelle.
- AppelsAanwezig in 3% van Muscadelle.
- GistAanwezig in 2% van Muscadelle.
- BestandAanwezig in 2% van Muscadelle.
- CrèmeAanwezig in 2% van Muscadelle.
- BebostAanwezig in 2% van Muscadelle.
- VissenAanwezig in 2% van Muscadelle.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Muscadelle.
- PeerAanwezig in 2% van Muscadelle.
- HazelnotenAanwezig in 1% van Muscadelle.
- BriocheAanwezig in 1% van Muscadelle.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Muscadelle.
- Gele appelAanwezig in 1% van Muscadelle.
Nieuws van het Muscadelle soort
Laurent de Bosredon van Château Bélingard
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...