Wijnen van de druivensoort Mourvèdre van Salento
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mourvèdre als enkel ras of als blend van Salento.
Meer informatie over de druivensoort Mourvèdre.
Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Pouilles.
Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mourvèdre?
- KersAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- BebostAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Mourvèdre.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Mourvèdre.
- CederAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- GrafietAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- KaasAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Droge vijgAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Zwart fruitAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- EikAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- PeperAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- FramboosAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- Pure chocoladeAanwezig in 1% van Mourvèdre.
- LeerAanwezig in 1% van Mourvèdre.
Nieuws van het Mourvèdre soort
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...