Wijnen van de druivensoort Merlot van Zwitserland

Wijnmakerij Weingut Heidegg - Cuvée Cinque

Cuvée CinqueWijnmakerij Weingut Heidegg

TintoWijnmakerij Tre Talenti

Wijnmakerij Obrist - Grand Cru Clos du Rocher Terroirs d'Exception Rouge

Grand Cru Clos du Rocher Terroirs d'Exception RougeWijnmakerij Obrist

Wijnmakerij Cagi Cantina Giubiasco - Riserva Merlot

Riserva MerlotWijnmakerij Cagi Cantina Giubiasco

Wijnmakerij Tenuta Colle Degli Ulivi - Collivo Merlot

Collivo MerlotWijnmakerij Tenuta Colle Degli Ulivi

MerlotWijnmakerij Roccolo

Wijnmakerij Tamborini Carlo - Cuvée 1 Merlot

Cuvée 1 MerlotWijnmakerij Tamborini Carlo

Domaine La Capitaine - Collection Agénor Au Fosseau Premier Grand Cru Red

Collection Agénor Au Fosseau Premier Grand Cru RedDomaine La Capitaine

Wijnmakerij Hefti Vini - Tre Perle di Pedemonte Merlot Tinto

Tre Perle di Pedemonte Merlot TintoWijnmakerij Hefti Vini

Wijnmakerij Gérard Javet & Javet - Sans Titre Gamaret - Merlot

Sans Titre Gamaret - MerlotWijnmakerij Gérard Javet & Javet

Wijnmakerij Vins des Chevaliers - Elixir²

Elixir²Wijnmakerij Vins des Chevaliers

Wijnmakerij Novi Dal Drunpa - Ticino Merlot

Ticino MerlotWijnmakerij Novi Dal Drunpa

La RéserveWijnmakerij Chai du Baron

Tendro MerlotWijnmakerij Matasci

Reserva NabumbaWijnmakerij Trapletti

Prà RossoWijnmakerij Guido Brivio

Wijnmakerij Les Frères Dubois - Le Petit Versailles Grand Cru Dezaley

Le Petit Versailles Grand Cru DezaleyWijnmakerij Les Frères Dubois

Wijnmakerij Fumagalli - Sud Sud Sud Merlot Barrique

Sud Sud Sud Merlot BarriqueWijnmakerij Fumagalli

Ori di GudoWijnmakerij Pian Marnino

BlancChâteau du Crest

Wijnmakerij Matasci - Terra Matta Merlot

Terra Matta MerlotWijnmakerij Matasci

Marengo MerlotWijnmakerij Delea

Tre Valli MerlotWijnmakerij Gialdi

Domaine Les Hutins - L'Intégrale Merlot 1er Cru

L'Intégrale Merlot 1er CruDomaine Les Hutins

Wijnmakerij Valsangiacomo - Piccolo Ronco

Piccolo RoncoWijnmakerij Valsangiacomo

QuestoWijnmakerij Mondò Sementina

Gamaret - MerlotDomaine La Capitaine

Wijnmakerij Tenuta Agricola Luigina - Ronco dei Profeti Merlot

Ronco dei Profeti MerlotWijnmakerij Tenuta Agricola Luigina

Wijnmakerij La Madeleine - Magdalena Assemblage

Magdalena AssemblageWijnmakerij La Madeleine

VisionWijnmakerij Hedinger

Wijnmakerij Bruno Tenud - Tschopp Varen - Ares Götterblut

Ares GötterblutWijnmakerij Bruno Tenud - Tschopp Varen

Wijnmakerij Daniel Huber Monteggio - Tenuta del Ronco di Persico Merlot di Monteggio

Tenuta del Ronco di Persico Merlot di MonteggioWijnmakerij Daniel Huber Monteggio

Wijnmakerij Matasci - Selezione d'Ottobre Merlot

Selezione d'Ottobre MerlotWijnmakerij Matasci

CanaWijnmakerij Settemaggio

Ticinello MerlotWijnmakerij Zanini

Wijnmakerij Valsangiacomo - Don Giovanni Merlot di Castel San Pietro Riserva

Don Giovanni Merlot di Castel San Pietro RiservaWijnmakerij Valsangiacomo

Wijnmakerij Terreni Alla Maggia - Ascona Merlot Riserva

Ascona Merlot RiservaWijnmakerij Terreni Alla Maggia

Wijnmakerij Pierre Latine - Le Rouge de Rouges

Le Rouge de RougesWijnmakerij Pierre Latine

Wijnmakerij Maurice Zufferey - Orchis Assemblage

Orchis AssemblageWijnmakerij Maurice Zufferey

Piaz MerlotWijnmakerij Bianchi

Cabernet - MerlotWijnmakerij Stamm

Wijnmakerij Castello di Morcote - Il Rubino Merlot

Il Rubino MerlotWijnmakerij Castello di Morcote

Wijnmakerij Vinattieri Ticinesi - Redegonda Merlot

Redegonda MerlotWijnmakerij Vinattieri Ticinesi

MerlotWijnmakerij Mendrisio

AmiisWijnmakerij Settemaggio

Wijnmakerij Cantina I Fracc - Duetto Merlot Barrique

Duetto Merlot BarriqueWijnmakerij Cantina I Fracc

Wijnmakerij Blaise Duboux - Le Treillant Dézaley Grand Cru Rouge

Le Treillant Dézaley Grand Cru RougeWijnmakerij Blaise Duboux

Wijnmakerij Albert Mathier & Fils - Merlot

MerlotWijnmakerij Albert Mathier & Fils

L'Esprit de GenèveChâteau du Crest

Wijnmakerij Pierre-Maurice Carruzzo & Fils - Réserve Shanel Merlot

Réserve Shanel MerlotWijnmakerij Pierre-Maurice Carruzzo & Fils

Meer informatie over de druivensoort Merlot.

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

MerlotWijnmakerij Wein Berneck

Wijnmakerij Cagi Cantina Giubiasco - Merlot del Ticino

Merlot del TicinoWijnmakerij Cagi Cantina Giubiasco

Domaine des Pendus - Assemblage Le Passeur

Assemblage Le PasseurDomaine des Pendus

Wijnmakerij Tamborini Carlo - SanZeno Classico Riserva Merlot

SanZeno Classico Riserva MerlotWijnmakerij Tamborini Carlo

Wijnmakerij Matasci - Villa Jelmini Merlot

Villa Jelmini MerlotWijnmakerij Matasci

MerlotWijnmakerij Vecchia Masseria

Wijnmakerij Weinbau Cottinelli - Tria Canor Cuvée Trimmiser

Tria Canor Cuvée TrimmiserWijnmakerij Weinbau Cottinelli

Wijnmakerij Vecchia Masseria - Tre Vigne

Tre VigneWijnmakerij Vecchia Masseria

Wijnmakerij Tenuta Bally Von Teufenstein - Riserva Selection Schwander

Riserva Selection SchwanderWijnmakerij Tenuta Bally Von Teufenstein

Wijnmakerij Weingut Rebhalde - Lattenberger Cuvée Barrique

Lattenberger Cuvée BarriqueWijnmakerij Weingut Rebhalde

Wijnmakerij Tenuta Montalbano - Cuvée del Centenario

Cuvée del CentenarioWijnmakerij Tenuta Montalbano

Wijnmakerij Maurice Gay - MASC Assemblage

MASC AssemblageWijnmakerij Maurice Gay

Domaine Grand'Cour - Pellegrin - M Merlot

M MerlotDomaine Grand'Cour - Pellegrin

Wijnmakerij Chiodi Ascona - Preludio Bianco di Merlot

Preludio Bianco di MerlotWijnmakerij Chiodi Ascona

Wijnmakerij Tenuta Montalbano - Riserva Merlot

Riserva MerlotWijnmakerij Tenuta Montalbano

MerlotWijnmakerij Clémence

Wijnmakerij Ludovic Zermatten - Valais Merlot

Valais MerlotWijnmakerij Ludovic Zermatten

Wijnmakerij Delea - Vigneti di Lavertezzo Merlot

Vigneti di Lavertezzo MerlotWijnmakerij Delea

Beatrice MerlotWijnmakerij Cormano

Wijnmakerij Cortis - Cuvée Royale Terra Mora Merlot Riserva

Cuvée Royale Terra Mora Merlot RiservaWijnmakerij Cortis

Le Tic TacWijnmakerij Rohner Erni

La Cave de Geneve - Infini Les Passionnés

Infini Les PassionnésLa Cave de Geneve

MerlotCave St. Philippe

Cave St-Pierre - Cuvée du 3e Millénaire Rouge

Cuvée du 3e Millénaire RougeCave St-Pierre

Wijnmakerij Cantina Pizzorin - Rosato di Merlot

Rosato di MerlotWijnmakerij Cantina Pizzorin

Wijnmakerij Kopp von der Crone Visini - Vigoria

VigoriaWijnmakerij Kopp von der Crone Visini

La MurataWijnmakerij Chiodi Ascona

Wijnmakerij Tamborini Carlo - Cuvée 3 Pinot Bianco - Chardonnay - Merlot

Cuvée 3 Pinot Bianco - Chardonnay - MerlotWijnmakerij Tamborini Carlo

Wijnmakerij Cantina Artigianale de Huber - Del Malcantone Montagna Magico Merlot

Del Malcantone Montagna Magico MerlotWijnmakerij Cantina Artigianale de Huber

Wijnmakerij Urs Hauser - Bourrée Bianco di Merlot

Bourrée Bianco di MerlotWijnmakerij Urs Hauser

Vigneron Encaveur - Diamant Noir Epesses Cantoro Chappuis Merlot

Diamant Noir Epesses Cantoro Chappuis MerlotVigneron Encaveur

Wijnmakerij Poggio del Cinghiale - Merlot

MerlotWijnmakerij Poggio del Cinghiale

Wijnmakerij Kopp von der Crone Visini - Tinello

TinelloWijnmakerij Kopp von der Crone Visini

Tre SorelleWijnmakerij Monzeglio

StrepitusWijnmakerij Benoît Dorsaz

Wijnmakerij Cormano - Caronte First Reserve Merlot Ticino

Caronte First Reserve Merlot TicinoWijnmakerij Cormano

Wijnmakerij Zum Twannbach - La Cuvée Unique

La Cuvée UniqueWijnmakerij Zum Twannbach

Stella MerlotWijnmakerij Urs Hauser

MerlotWijnmakerij Chai du Baron

Merlot di GudoWijnmakerij Delea

Wijnmakerij Andrea Michael Weingartner - Insieme Rosso del Ticino

Insieme Rosso del TicinoWijnmakerij Andrea Michael Weingartner

Rosenau MerlotWijnmakerij Ottiger

Terra ZinaCave Saint-Mathieu

Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau - Passionata (Passió)

Passionata (Passió)Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

Wijnmakerij Freres Philippoz - Volcan du Chêne

Volcan du ChêneWijnmakerij Freres Philippoz

San GiorgioWijnmakerij Rovio Ronco

Wijnmakerij Imesch - Soleil d'Or Valaisie

Soleil d'Or ValaisieWijnmakerij Imesch

Triptyque RougeCave de la Tour

Wijnmakerij Cantine Latini - Ceppi Vecchi

Ceppi VecchiWijnmakerij Cantine Latini

100

Wijnmakerij Rovio Ronco - San Vigilio 75 : 25

San Vigilio 75 : 25Wijnmakerij Rovio Ronco

Meer informatie over van Zwitserland wijnen

Zwitserland is misschien niet het beroemdste wijnproducerende land, maar dit kleine bergland in West-Europa produceert al meer dan tweeduizend jaar wijn. De geringe bekendheid van de Zwitserse wijn is niet te wijten aan een gebrek aan kwaliteit of kwantiteit, maar aan het feit dat hij hoofdzakelijk voor (en genoten wordt door) de Zwitsers zelf wordt geproduceerd. Maar daar komt langzaam verandering in; de wereld buiten de Alpen ontdekt nu de hoge kwaliteit van veel van de Zwitserse Pinot Noir en witte wijnen die worden gemaakt van de nationale vlaggeschipdruif, de Chasselas. In bijna alle uithoeken van het land zijn wijngaarden van topkwaliteit te vinden, maar de overgrote meerderheid ligt in het alpiene Wallis en rond het Meer van Genève, in La Côte en Lavaux.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?

BebostAanwezig in 20% van Merlot.
Rode bessenAanwezig in 16% van Merlot.
Zwarte vruchtenAanwezig in 14% van Merlot.
OnderhoutAanwezig in 11% van Merlot.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 9% van Merlot.

SpecerijenAanwezig in 8% van Merlot.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 4% van Merlot.
BloemenAanwezig in 1% van Merlot.
KersAanwezig in 1% van Merlot.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Merlot.
CitrusAanwezig in 1% van Merlot.

Nieuws van het Merlot soort

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Wijn van Down Under

Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...

Doe maar Dordogne

Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...

Wijnen van de druivensoort Merlot van Zwitserland - Pagina 4