Wijnen van de druivensoort Merlot van Japan
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Japan.
Meer informatie over de druivensoort Merlot.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Meer informatie over van Japan wijnen
Japan is beroemd om zijn sake, een rijstwijn, maar er wordt hier al honderden jaren of langer druivenwijn gemaakt. Bier en whisky hebben ook een plaats veroverd in het bewustzijn van de moderne Japanners, en zijn zelfs belangrijke bijdragers aan de nationale economie geworden. De wijnbouw heeft een lange geschiedenis in Japan, en er zijn verschillende verhalen over de oorsprong ervan. De meest voorkomende is dat in 718 AD een boeddhistische monnik de naam van een wijngaard kreeg.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?
- BebostAanwezig in 26% van Merlot.
- Rode bessenAanwezig in 23% van Merlot.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 21% van Merlot.
- OnderhoutAanwezig in 20% van Merlot.
- SpecerijenAanwezig in 16% van Merlot.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Merlot.
- CitrusAanwezig in 5% van Merlot.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 4% van Merlot.
- EikAanwezig in 3% van Merlot.
- PlantAanwezig in 3% van Merlot.
- BloemenAanwezig in 3% van Merlot.
- PruimAanwezig in 2% van Merlot.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Merlot.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Merlot.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Merlot.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Merlot.
- CitrusAanwezig in 1% van Merlot.
- MineraalAanwezig in 1% van Merlot.
- AardbeienAanwezig in 1% van Merlot.
- CitroenAanwezig in 1% van Merlot.
Nieuws van het Merlot soort
Machtige Italianen
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...