Wijnen van de druivensoort Merlot van Argentinië - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Argentinië.
Meer informatie over de druivensoort Merlot.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Meer informatie over van Argentinië wijnen
Argentinië is een van de belangrijkste wijnproducerende landen in de Nieuwe Wereld, en de grootste producent van wijn in Zuid-Amerika. De hooggelegen woestijnen van de oostelijke Andes hebben geleid tot een wijnindustrie van hoge kwaliteit, en het terroir van deze regio is zeer geschikt voor de druivensoort die door Argentinië is geadopteerd, de alomtegenwoordige Malbec. De wijn komt oorspronkelijk uit Bordeaux, maar is nu de bron van enkele van de beroemdste wijnen van Argentinië, die worden gekenmerkt door hun briljantie en intensiteit, met florale tonen en zwarte fruitsmaken. Argentinië is met zijn iets meer dan 2,8 miljoen vierkante kilometer het op één na grootste land van Zuid-Amerika en strekt zich uit van de zuidgrens van Bolivia in het noorden tot de zuidpunt van het continent.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?
- BebostAanwezig in 62% van Merlot.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 53% van Merlot.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 53% van Merlot.
- Rode bessenAanwezig in 50% van Merlot.
- SpecerijenAanwezig in 47% van Merlot.
- OnderhoutAanwezig in 46% van Merlot.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 19% van Merlot.
- Gedroogd fruitAanwezig in 17% van Merlot.
- VanilleAanwezig in 12% van Merlot.
- PeperAanwezig in 12% van Merlot.
- EikAanwezig in 12% van Merlot.
- ChocoladeAanwezig in 11% van Merlot.
- PruimAanwezig in 11% van Merlot.
- Zwart fruitAanwezig in 10% van Merlot.
- LeerAanwezig in 10% van Merlot.
- VolwassenAanwezig in 9% van Merlot.
- BloemenAanwezig in 9% van Merlot.
- TabakAanwezig in 9% van Merlot.
- PlantAanwezig in 9% van Merlot.
- Zwarte besAanwezig in 9% van Merlot.
Nieuws van het Merlot soort
Merlot: de alleskunner
Een wijn die altijd past. Zijdezacht en soepel: Merlot is een altijd-goedwijn. Misschien een beetje karakterloos, maar des te meer een rode wijn die gemakkelijk combineert. Van winterse stoofpot tot pizza, maar ook een mooie begeleider van Ierse shepherd’s pie en Mexicaanse enchiladas. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Shutterstock.com Merlot: de alleskunner Perfecte goulashsoep Heerlijke goulashsoep naar een recept van Marc Huibers (de Volkskrant). Een soep die past b ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...