Malbec van Mexico — Profiel, spijs-wijncombinaties & beste wijnen | Winedexer
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Malbec als enkel ras of als blend van Mexico.
Meer informatie over de druivensoort Malbec.
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Malbec vergelijken met andere druivensoorten
Meer informatie over van Mexico wijnen
De wijnstok Vitis vinifera en het concept van wijnbereiding kwamen in Mexico aan met de Spaanse conquistadores in de 16e eeuw. Voordat de wijnproductie van de kolonie aan de plaatselijke vraag kon voldoen, werd wijn ingevoerd uit Spaanse wijngaarden, waardoor een gezonde stroom van schepen en handel tussen Spanje en Nueva Espana ("Nieuw Spanje", zoals Mexico in die tijd werd genoemd) in stand werd gehouden. Deze handel was zo belangrijk dat de koning van Spanje, koning Carlos II, de commerciële wijnproductie verbood om hem in stand te houden. De plaatselijke wijnproductie was alleen toegestaan voor ceremoniële doeleinden, maar het was deze wettelijke uitzondering die een minuscule Mexicaanse wijnindustrie draaiende hield tot het begin van de 19e eeuw, toen Mexico onafhankelijk werd van Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Malbec?
- Hout & toastAanwezig in 46% van Malbec.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 41% van Malbec.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 36% van Malbec.
- Rode bessenAanwezig in 35% van Malbec.
- AardsAanwezig in 34% van Malbec.
- SpecerijenAanwezig in 33% van Malbec.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 14% van Malbec.
- Gedroogd fruitAanwezig in 7% van Malbec.
- FloraalAanwezig in 4% van Malbec.
- EikAanwezig in 3% van Malbec.
- VolwassenAanwezig in 3% van Malbec.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Malbec.
- VanilleAanwezig in 3% van Malbec.
- PruimAanwezig in 3% van Malbec.
- FramboosAanwezig in 3% van Malbec.
- KersAanwezig in 2% van Malbec.
- AardeAanwezig in 2% van Malbec.
- ChocoladeAanwezig in 2% van Malbec.
- Donker fruitAanwezig in 2% van Malbec.
- CitrusAanwezig in 2% van Malbec.