Wijnen van de druivensoort Gamay noir van Beaujolais - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gamay noir als enkel ras of als blend van Beaujolais.
Meer informatie over de druivensoort Gamay noir.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Beaujolais.
De Beaujolais is een belangrijk wijngebied in het oosten van Frankrijk, beroemd om zijn levendige, fruitige rode wijnen gemaakt van Gamay. Het ligt onmiddellijk ten zuiden van Bourgondië, waarvan het soms wordt beschouwd als een deel ervan, hoewel het in de administratieve regio Rhône ligt. De uitgebreide aanplant van Gamay in deze streek maakt de Beaujolais tot een van de weinige streken ter wereld die zo geconcentreerd zijn op één enkele druivensoort. Pinot Noir wordt in kleine hoeveelheden gebruikt in rode en roséwijnen, maar in naam van de regionale identiteit wordt hij geleidelijk afgeschaft en zal hij slechts worden toegestaan tot de oogst van 2015.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gamay noir?
- Rode bessenAanwezig in 67% van Gamay noir.
- OnderhoutAanwezig in 31% van Gamay noir.
- FramboosAanwezig in 26% van Gamay noir.
- BebostAanwezig in 25% van Gamay noir.
- KersAanwezig in 25% van Gamay noir.
- AardbeienAanwezig in 23% van Gamay noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 23% van Gamay noir.
- SpecerijenAanwezig in 15% van Gamay noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 12% van Gamay noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 11% van Gamay noir.
- Rode bessenAanwezig in 10% van Gamay noir.
- CranberryAanwezig in 6% van Gamay noir.
- AardeAanwezig in 6% van Gamay noir.
- Rode kersAanwezig in 6% van Gamay noir.
- BloemenAanwezig in 5% van Gamay noir.
- CitrusAanwezig in 5% van Gamay noir.
- PruimAanwezig in 5% van Gamay noir.
- VolwassenAanwezig in 4% van Gamay noir.
- BanaanAanwezig in 4% van Gamay noir.
- MineraalAanwezig in 4% van Gamay noir.
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Gamay noir van Beaujolais
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Beaujolais Nouveau
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Beaujolais Supérieur
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Beaujolais-Villages
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Brouilly
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Chénas
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Chiroubles
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Côte de Brouilly
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Fleurie
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Juliénas
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Morgon
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Moulin-à-Vent
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Régnié
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Saint-Amour