Wijnen van de druivensoort Frontenac
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Frontenac als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Frontenac.
Een kruising tussen Landot 4511 en Vitis Riparia 89 (zeer goed bestand tegen koude), verkregen in 1978 aan de Universiteit van Minnesota (Verenigde Staten) en vermeerderd vanaf 1996. Het komt ook voor in Canada (Quebec, Ontario, enz.), in Litouwen, enz. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Merk op dat de witte en de grijze Frontenac het resultaat zijn van mutaties van de zwarte, aangetroffen en geïsoleerd in 2003 voor de grijze en in september 2005 voor de witte. - Synonymie: MN 1047 (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Frontenac?
- Rode bessenAanwezig in 31% van Frontenac.
- BebostAanwezig in 27% van Frontenac.
- OnderhoutAanwezig in 24% van Frontenac.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 24% van Frontenac.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 17% van Frontenac.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 17% van Frontenac.
- CitrusAanwezig in 15% van Frontenac.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 13% van Frontenac.
- Tropisch fruitAanwezig in 12% van Frontenac.
- SpecerijenAanwezig in 10% van Frontenac.
- AppelsAanwezig in 2% van Frontenac.
- BloemenAanwezig in 2% van Frontenac.
- CrèmeAanwezig in 1% van Frontenac.
- CitrusAanwezig in 1% van Frontenac.
- BriocheAanwezig in 1% van Frontenac.
- CaramelAanwezig in 1% van Frontenac.
- AardeAanwezig in 1% van Frontenac.
- AardbeienAanwezig in 1% van Frontenac.
- PeperAanwezig in 1% van Frontenac.
- PlantAanwezig in 1% van Frontenac.
Nieuws van het Frontenac soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...