Wijnmakerij Swinging GateCo-Fermented Field Blend
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Frontenac en de Pinot gris.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Co-Fermented Field Blend van Wijnmakerij Swinging Gate van de regio van Tasmanie. vaak soorten aroma's van aards.
Lekker eten en wijn proeven met Co-Fermented Field Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Co-Fermented Field Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Co-Fermented Field Blend
De Co-Fermented Field Blend van Wijnmakerij Swinging Gate gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van croque-monsieur met tonijn, mouclade of soufflé van comté en roomkaas.
Details en technische informatie over de Co-Fermented Field Blend van de Wijnmakerij Swinging Gate
Ontdek de druivensoort: Frontenac
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en stevige zuurgraad, met intense aroma's van zwarte kers, pruim, zwarte bes, braam en kruidige tonen. Ook gemaakt als expressieve rosés en ijswijnen (Frontenac Gris). Een extreem kouderesistente interspecifieke variëteit (tot -35 °C op de stok), voor wijnen in de noordelijke Amerikaanse staten (Minnesota, Wisconsin, Vermont) en Canada (Quebec). Gecreëerd in 1996 aan de Universiteit van Minnesota.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Co-Fermented Field Blend van de Wijnmakerij Swinging Gate zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Swinging Gate.
De Wijnmakerij Swinging Gate maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Tasmanie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tasmanie
Koel zuidelijk eiland ten zuiden van Australië, een referentie voor koel klimaat. Kenmerkende Pinot Noir: fijne, frisse rode wijnen met rode kers, framboos, bosaardbei en kruiden, delicate tannines en strakke zuurgraad — vaak vergeleken met Bourgogne. Precieze, minerale Chardonnay (citroen, brioche), levendige droge Riesling. Vermaarde specialiteit: verfijnde mousserende wijnen (traditionele methode), tot de beste buiten Frankrijk.
Het woord van de wijn: Cru classé
Place-dit of château onderworpen aan een classificatie (Médoc classificatie van 1855, geclassificeerde groeisels van de Elzas, enz.)
