Wijnmakerij Alexis BaillyVoyageur
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Frontenac, de Léon Millot en de Maréchal Foch.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Voyageur van de Wijnmakerij Alexis Bailly. staat in de top 10 van wijnen van Minnesota..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Voyageur van Wijnmakerij Alexis Bailly van de regio van Minnesota. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Details en technische informatie over de Voyageur van de Wijnmakerij Alexis Bailly
Ontdek de druivensoort: Frontenac
Diep gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en stevige zuurgraad, met intense aroma's van zwarte kers, pruim, zwarte bes, braam en kruidige tonen. Ook gemaakt als expressieve rosés en ijswijnen (Frontenac Gris). Een extreem kouderesistente interspecifieke variëteit (tot -35 °C op de stok), voor wijnen in de noordelijke Amerikaanse staten (Minnesota, Wisconsin, Vermont) en Canada (Quebec). Gecreëerd in 1996 aan de Universiteit van Minnesota.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Voyageur van de Wijnmakerij Alexis Bailly zijn 2011, 0
Informatie over de Wijnmakerij Alexis Bailly.
De Wijnmakerij Alexis Bailly maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Minnesota om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Minnesota
Wijnstaat van het noordelijke Midwest, polair klimaat (tot -36°C) dat aan de universiteit geselecteerde koudebestendige hybriden vereist. Kenmerkende lokaal gecreëerde Frontenac als rood: tonen van zwarte kers, pruim, framboos, verse kruiden en peperige toets, stevige tannines en levendige zuren. Meer gestructureerde Marquette (braam, kruiden), La Crescent als aromatische witte wijn (abrikoos, honing, citroen), strakke Itasca. Specialiteit zoete ijswijnen.
Het woord van de wijn: pH
Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.
