Wijnen van de druivensoort Frappato van Sicile

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Frappato als enkel ras of als blend van Sicile.

Wijn van Frappato.>Italië >Sicile
1Wijnmakerij Occhipinti - Il Frappato SiciliaIl Frappato SiciliaWijnmakerij OcchipintiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0

Meer informatie over de druivensoort Frappato.

Meer informatie over de regio van Sicile.

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Frappato?

  • CrèmeAanwezig in 1% van Frappato.
  • RabarberAanwezig in 1% van Frappato.
  • MuntAanwezig in 1% van Frappato.
  • PruimenAanwezig in 1% van Frappato.
  • AmandelenAanwezig in 1% van Frappato.
  • SpelAanwezig in 1% van Frappato.
  • KaneelAanwezig in 1% van Frappato.
  • KaasAanwezig in 1% van Frappato.
  • ParfumAanwezig in 1% van Frappato.
  • Donker fruitAanwezig in 1% van Frappato.

Nieuws van het Frappato soort

Sicilië brengt de zon op tafel

Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...