Wijnen van de druivensoort Feteasca neagra van Moldova
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Feteasca neagra als enkel ras of als blend van Moldova.
Meer informatie over de druivensoort Feteasca neagra.
Een zeer oud ras dat inheems is in Roemenië, veel meer gevonden in Roemeens Moldavië en Walachije, bijna onbekend in Frankrijk, maar ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A2. Volgens Viala en Vermorel is het de zwarte vorm van feteasca alba. Het moet niet verward worden met feteasca regala.
Meer informatie over de regio van Moldova.
Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen. Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze zijn gekozen vanwege hun weerstand tegen wisselende klimaten.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Feteasca neagra?
- BebostAanwezig in 9% van Feteasca neagra.
- Rode bessenAanwezig in 9% van Feteasca neagra.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 8% van Feteasca neagra.
- SpecerijenAanwezig in 7% van Feteasca neagra.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 7% van Feteasca neagra.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Feteasca neagra.
- Gedroogd fruitAanwezig in 3% van Feteasca neagra.
- EikAanwezig in 3% van Feteasca neagra.
- KersAanwezig in 2% van Feteasca neagra.
- VolwassenAanwezig in 2% van Feteasca neagra.
- VanilleAanwezig in 2% van Feteasca neagra.
- PruimAanwezig in 2% van Feteasca neagra.
- Zwart fruitAanwezig in 2% van Feteasca neagra.
- Pure chocoladeAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- RookAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- LeerAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
Nieuws van het Feteasca neagra soort
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...