Wijnen van de druivensoort Chenin blanc van Crémant de Loire
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chenin blanc als enkel ras of als blend van Crémant de Loire.
Meer informatie over de druivensoort Chenin blanc.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Meer informatie over de regio van Loire-vallei.
Crémant de Loire is de regionale aanduiding voor mousserende wijnen uit Anjou, Saumur en Touraine - het hart van het Franse wijngebied van de Loirevallei. Chenin Blanc is het hoofdbestanddeel. Een breed scala van andere traditionele Loire-druivensoorten kan worden gebruikt. Daartoe behoren de voor de hand liggende keuzes van Chardonnay en Pinot Noir, maar ook Cabernet Franc, Pineau d'Aunis, Grolleau Noir en zelfs Cabernet Sauvignon.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chenin blanc?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 73% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 58% van Chenin blanc.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 57% van Chenin blanc.
- OnderhoutAanwezig in 47% van Chenin blanc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 45% van Chenin blanc.
- AppelsAanwezig in 44% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 41% van Chenin blanc.
- BebostAanwezig in 40% van Chenin blanc.
- PeerAanwezig in 36% van Chenin blanc.
- Groene appelAanwezig in 34% van Chenin blanc.
- CrèmeAanwezig in 28% van Chenin blanc.
- CitroenAanwezig in 28% van Chenin blanc.
- GistAanwezig in 25% van Chenin blanc.
- PlantAanwezig in 24% van Chenin blanc.
- Rode bessenAanwezig in 21% van Chenin blanc.
- VissenAanwezig in 19% van Chenin blanc.
- GrapefruitAanwezig in 19% van Chenin blanc.
- GeroosterdeAanwezig in 18% van Chenin blanc.
- MineraalAanwezig in 18% van Chenin blanc.
- BriocheAanwezig in 18% van Chenin blanc.