Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Oregon
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Oregon.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Oregon.
Oregon, gelegen in de Pacific Northwest van de Verenigde Staten, is een van de jongste en meest veelbelovende wijngebieden in de wereld. De staat zette zichzelf aan het eind van de jaren zestig op de internationale wijnkaart en heeft sindsdien aan zijn positie gewerkt. De productievolumes zijn relatief laag gebleven. Het 2017 Oregon Vineyards and Wineries Report registreerde iets minder dan 34.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 30% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 27% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 27% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 25% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 23% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 14% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 14% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 11% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 10% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 6% van Chardonnay.
- BloemenAanwezig in 6% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 2% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 2% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 2% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 2% van Chardonnay.
- VlierbloesemAanwezig in 1% van Chardonnay.
- StroAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitrusschilAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
California Dreaming
Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Kip-kokoscurry
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...