Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Kuban-Gelendzhik
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Kuban-Gelendzhik.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Кубань.
Het wijngebied van Kuban-Gelendzhik. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe) en Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 13% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 10% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 10% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 9% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 7% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 7% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 5% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 4% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 4% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 4% van Chardonnay.
- Gedroogd fruitAanwezig in 3% van Chardonnay.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- Groene appelAanwezig in 3% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- AbrikoosAanwezig in 2% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 2% van Chardonnay.
- BestandAanwezig in 2% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 2% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
16x mousserende Meunier
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
Champagnes meest eigen druif
De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...
Kip-kokoscurry
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...