Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet)
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Aligoté, de Chardonnay, de Pinot blanc, de Pinot noir en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, magere vis of zeevruchten.
De Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet) van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо). staat in de top 40 van wijnen van Kuban-Gelendzhik..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet) van Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) van de regio van Кубань. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet)
Overeenkomsten die perfect werken met Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet)
De Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet) van Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gegrilde kreeft in een romige dragon saus, brioche shuttles of zuurkool met vis.
Details en technische informatie over de Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet) van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо)
Ontdek de druivensoort: Aligoté
Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Русское Шампанское Полусладкое Белое (White Semi-Sweet) van de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) zijn 2017, 2011, 2020, 2019 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо).
De Wijnmakerij Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 48 wijnen te koop in de regio van Kuban-Gelendzhik om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kuban-Gelendzhik
Het wijngebied van Kuban-Gelendzhik. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe) en Domaine Усадьба Дивноморское (Usadba Divnomorskoe). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Sushirol met zalm
Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Villa Cerna
In de Toscaanse scène van Castellina in Chianti is Villa Cerna altijd geïdentificeerd als de toegangspoort tot Chianti Classico. Vanwege de ligging op de eerste heuvel aan het begin van het grondgebied van de appellatie. Gekocht door Cecchi in de jaren 1960, beschikt het over 80 hectare grond. Met wijngaarden variërend van 8 tot 36 jaar oud. – TEKST + BEELD FAMILIE CECCHI Villa Cerna Het landgoed van de familie Cecchi aan de wortels van Chianti Classico Hier produceert het bedrijf belangri ...
Het woord van de wijn: Troebelheid
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
