Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Palmela
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Palmela.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Península de Setúbal.
Het wijngebied van Palmela. is gelegen in de regio van Península de Setúbal van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Casa Ermelinda Freitas en Domaine Horácio Simões. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- CitrusAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 2% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 1% van Chardonnay.
- KaasAanwezig in 1% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 1% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Chardonnay.
- MangoAanwezig in 1% van Chardonnay.
- KrijtAanwezig in 1% van Chardonnay.
- StroAanwezig in 1% van Chardonnay.
- MeloenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 1% van Chardonnay.
- SteenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 1% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
16x mousserende Meunier
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille
Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...