Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Coteaux Varois en Provence
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Coteaux Varois en Provence.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Provence.
Côteaux Varois en Provence is een belangrijke appellatie in de wijnstreek Provence in het uiterste zuidoosten van Frankrijk. Hij werd in maart 1993 ingevoerd als aanvulling op de 16 jaar eerder ingevoerde titel "Côtes de Provence". Het strekt zich uit over de wijngaarden van 28 gemeenten ten noorden van Toulon, die in wezen het westelijke derde deel van het departement Var vormen. De wijnen van de Côteaux Varois zijn rood, wit en rosé, hoewel de laatste kleur overheerst (zoals bijna overal in de Provence het geval is).
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- Rode bessenAanwezig in 10% van Cabernet-Sauvignon.
- BebostAanwezig in 10% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 8% van Cabernet-Sauvignon.
- OnderhoutAanwezig in 8% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- FramboosAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- AardbeienAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- CitrusAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- AppelsAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- BloemenAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- AardeAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- MineraalAanwezig in 2% van Cabernet-Sauvignon.
- CrèmeAanwezig in 1% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...