Château RoutasInfernet
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Infernet
Overeenkomsten die perfect werken met Infernet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Infernet
De Infernet van Château Routas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, pizza koningin met merguez of kalkoenschnitzel met kerrie.
Details en technische informatie over de Infernet van de Château Routas
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Informatie over de Château Routas.
De Château Routas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Coteaux Varois en Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coteaux Varois en Provence
Provençaalse AOC van het Var-achterland (28 gemeenten, ~2. 229 ha), getemperd door het Sainte-Baume-massief. Kenmerkende rosés domineren (91%): bleek robe met kenmerkende tonen van aardbei, pompelmoes, witte perzik, bloemen (roos, garrigue) en een citrustoets, fris en dorstlessend gehemelte — meer gestructureerd en mineraal dan de kust door de hoogte. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre als basis, lokale Tibouren.
De wijnstreek van Provence
Wereldhoofdstad van de droge, verfijnde rosé (~90% van de productie). Bleke rozenblaadjeskleur, delicate neus van vers rood fruit (aardbei, framboos, aalbes), citrus (roze pompelmoes), witte bloemen en een minerale toets, strak en dorstlessend gehemelte — het mediterrane aperitief bij uitstek. Assemblages van Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren en Mourvèdre. Vlezige Bandol-rode wijnen van Mourvèdre (leer, garrigue, bewaarbaar), rechtlijnige witte Cassis.
Het woord van de wijn: Doucillon
Zie bourboulenc.
