Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australië - Pagina 4
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Australië.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over van Australië wijnen
Australië is een uiterst belangrijk wijnproducerend land, zowel wat de kwaliteit als wat de omvang van zijn wijneconomie betreft. In het jaarverslag 2018 van Wine Australia wordt het land beschreven als de zesde grootste wijnproducent ter wereld. De productie bedroeg dat jaar 1,29 miljoen liter (341 miljoen US gallons), verdeeld 52:48 tussen rood en wit. In 2015 waren er iets meer dan 135.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- Hout & toastAanwezig in 95% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 94% van Cabernet-Sauvignon.
- AardsAanwezig in 90% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 89% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 87% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 85% van Cabernet-Sauvignon.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 37% van Cabernet-Sauvignon.
- VegetaalAanwezig in 27% van Cabernet-Sauvignon.
- Gedroogd fruitAanwezig in 26% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 23% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 22% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 21% van Cabernet-Sauvignon.
- FloraalAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
- ChocoladeAanwezig in 20% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 18% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 18% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 17% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 17% van Cabernet-Sauvignon.
- Donker fruitAanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
- MuntAanwezig in 15% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Cabernet-Sauvignon van Australië
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australie de l'Ouest
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australie du Sud
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Australie du Sud-Est
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Nouvelle-Galles du Sud