Wijnen van de druivensoort Blaufränkisch van Oostenrijk
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Blaufränkisch als enkel ras of als blend van Oostenrijk.
Meer informatie over de druivensoort Blaufränkisch.
Meer informatie over van Oostenrijk wijnen
Oostenrijk - een bergachtig, niet aan zee grenzend land in Midden-Europa - beleeft een renaissance als wijnnatie. Het heeft tientallen jaren van controverse, veroorzaakt door een handvol nalatige mensen, van zich afgeschud en is uitgegroeid tot een toonbeeld van moderne Europese wijn, toonaangevend op het gebied van kwaliteit en innovatie. Door een evenwicht te vinden tussen traditie en moderniteit heeft de Oostenrijkse wijnindustrie klassiekers als Ausbruch en Strohwein weten te behouden, en tegelijkertijd actief moderne, consumentvriendelijke wijnen ontwikkeld, zoals zijn kenmerkende stijl: Gruner Veltliner, een knisperende, aromatische witte wijn. Officieel zijn 35 druivenrassen toegestaan voor de productie van Oostenrijkse kwaliteitswijn, waarvan bijna twee derde witte druivenrassen zijn.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Blaufränkisch?
- Rode bessenAanwezig in 2% van Blaufränkisch.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Blaufränkisch.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- KaasAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- CederAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- PlantAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- BebostAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- SigaarAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- BloemenAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- Zwart fruitAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- Rode kersAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- PeperAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Blaufränkisch.
Nieuws van het Blaufränkisch soort
De streken van Oostenrijk: Niederösterreich
Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...
Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk
Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...
De streken van Oostenrijk: Burgenland
Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...